Przede wszystkim bardzo Wam chciałam podziękować za Wasze głosy w konkursie na Blog Roku, za dobre słowa i dodawanie otuchy. Nie zawsze się wygrywa, a miejsce na pierwszych dwóch stronach prezentowanych blogów (gdzieś tam pod koniec) na wszystkich stron dziesięć, to i tak niezły wynik :) Tu, u mnie na miejscu wciąż toczy się walka trudna, walka o znacznie więcej. Może ktoś moją szkołę i mieścinkę widział wczoraj w wieczornym dzienniku telewizyjnym na programie pierwszym...
Danie były wyśmienite. Malutkie porcje podawane na fenomenalnej ceramice. Do tego wszystkiego ciepła sake w specjalnym flakoniku. Nie wszystkich smak jeszcze pamiętam, wszak to było dobrych parę lat temu :)
Zaznaczam, że nazewnictwo japońskie nie koniecznie może być trafione, bo to z moich starych notatek i nie bardzo im ufam :) Jeśli ktoś zechce mnie skorygować to bardzo proszę :)
Na przystawkę Tsukedeshi - surowe malutkie ośmiorniczki z sałatką o dosyć intensywnym smaku i chyba sosem winegret
Do pochrupania obsmażone płetwy rybek- Karei - no - engawa czyli tak zwane pari pari yaki. Bardzo dobre :)
A tu zestaw różnych dań, w tym tofu i łosoś na surowo. Nie lubię tofu, poza tym wszystko inne warte spróbowania :)
A to było wybitnie dobre i ponoć nazywało się Yamaimo to Ebi no Cream Korokke. Takie ziemniaczane klopsiki :)
Na deser lody między innymi z zielonej herbaty (uwielbiam) na ryżowych kluseczkach - dainagon macha
Jeśli nie umiemy czytać krzaczków i nie mamy bladego pojęcia co zamówić, możemy wyjść na zewnątrz z miłym kelnerem i pokazać paluchem co chcemy. Na wystawach są bowiem wystawione świetnie zrobione, plastikowe repliki dań.
A tu gotowe posiłki zapakowane w pudełeczka, takie drugie śniadania lub lunch - obento. Takie dostają dzieci od swoich mam do szkoły.
Muszę przyznać, że najwspanialsze na świecie gofry jadłam właśnie w Tokio. Super ciasto, na nich lody, posypane prażonym kokosem, z polewą karmelową i jeszcze z syropem klonowym. Mówię Wam pełny odlot :P Nie posiadam zdjęcia więc wrzucam skan z takiego specjalnego, japońskiego przewodnika po miejscach w Tokio gdzie można dobrze zjeść i zrobić dobre zakupy. Ponoć specjalnie wydany dla kobiet :)
A tak poza tym to marzę o naleśnikach, takich swojskich, polskich podsmażonych na patelence :) Ale mi nie wolno....
11 komentarzy:
Chyba jednak zdecydowanie jestem fanka polskiej kuchni. Spróbować to i owszem, wszystkiego, ale nie ma jak nasze kotlety, bigos i naleśniki z dżemem :D
Marzę o wyjeździe do Japonii, a ichnie żarcie mógłbym jeść garściami.
Zgłodniałem przez Ciebie na dobranoc ;-P
All the food looks really good in your photographs.
wspaniale zaserwowane potrawy, piękna ceramika, ale nie wiem czy odważyłaby się spróbować wszystkiego co mi na niej by podali!
a pomnik bardzo realistyczny, tylko ten koń ma takie przerażone spojrzenie!!
Mmmmmmniam, ale również TA CERAMIKA!!!!!!!!
Liczy się też sposób podania--pięknie zaaranżowane potrawy, nawet tofu wówczas może być smaczne:)
opis gofra wysoce zachęciajacy:)
Też uważam, ze ceramika jest boska. Wokół targu ryb można było zakupić sobie takie drobiazgi (może nie aż tak imponujące) co też uczyniłam.
Olu, ośmielę się nie zgodzić ;) Tofu to tofu, nie ważne na czym podane :P Niedobre jest i szlus :)
Japonia.. jedno z moich głośnych marzeń. Najgłośniejszych nawet. Jedną z moich ulubionych scen jednego z moich ulubionych filmów ('Lost in Translation") jest jak bohaterowie zamawiają w knajpie obiad z karty. Każde danie ma zdjęcie i wszystkie zdjecia są identyczne. Ciąg dalszy jest równie fascynujący, hehe :) niesamowite
zachwyciła mnie ceramika, zachwycił mnie sposób podania, cudowne, kolorowe..małe dzieła sztuki!
obsmażone płetwy rybek, lody z zielonej herbaty i przewodnik z krzaczkami :)
za dużo jak na jeden raz :)
Uleńko gratuluję tego miejsca jakie udało Ci się zdobyć, bo przecież nie jest ważne, aż tak bardzo samo zwycięstwo, ale Twoi fani, czytelnicy i wszyscy, którzy podziwiają Twoje notki!!!Powiem Ci, że ze wszystkich japońskich dań...najbardziej podobają mi się gofry:))) Wiem przynajmniej jak smakują i co jem:))) Inne dania podziwiam z daleka:)))A jednak czułam, że coś z Twoją figurą "nie tak" - wcześniej zauważyłam, że bardzo zeszczuplałaś, gratuluję!!! Piszę o wcześniejszych postach, bo dopiero teraz czytam zaległości. Pozdrawiam Cię serdecznie.
Prześlij komentarz